EHL Hospitality Business School
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Vers un tourisme qui soigne les territoires et les liens humains
L’hôtellerie régénérative bouscule les principes d’une industrie jusqu’ici tournée vers le profit. Elle souhaite développer des liens forts entre les établissements, leur personnel, les hôtes, l’environnement et les communautés locales. Par Virginie Jobé-Truffer
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Faire une place à l’autre
« L’enfer, c’est les autres », écrivait le philosophe Jean-Paul Sartre. Une formule que nos cinq portraitisés démentent avec conviction, toutes et tous affirmant, au contraire, la richesse des rencontres humaines. Alpiniste, infirmière, photographe, spécialiste en informatique médicale ou responsabledu développement : chacun témoigne de sa manière d’être empathique. Par Anne-Sylvie Sprenger et Hervé Annen
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25 ans de recherches – Economie et Services
Le domaine Économie et Services, formé par sept hautes écoles présentes dans six cantons, mène des recherches dans une large palette de thématiques : management, entrepreneuriat, gestion de l’innovation, transformation numérique, durabilité ou encore hôtellerie, pour n’en citer que quelques-unes. Totalisant plus de 7000 étudiant·es, il fait partie de la HES-SO depuis 1998.
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Cinq façons de vivre la proximité
Nous avons tous besoin de proximité. Une retraitée très active, un cuisinier historien, une designer devenue forgeronne, un serial entrepreneur et une enseignante en soins infirmiers racontent cette valeur retrouvée. Par Sabine Pirolt
