La viande, plus désirable que nécessaire
En quelques dizaines d’années, la viande est passée de marqueur d’ascension sociale synonyme de force physique à aliment controversé. Pourrait-on vraiment s’en passer? Par Aurélie Toninato
Climat
© Valentin Queloz, WSL
Des subventions pour régénérer les forêts
Les forêts suisses souffrent des étés chauds et secs, devenus plus fréquents à cause du réchauffement climatique. Des économistes prônent une nouvelle manière de les gérer, notamment au moyen de rémunérations pour les propriétaires. Par Zélie Schaller
© John Spink/Atlanta Journal-Constitution via AP
Certaines personnes ont plus de risques d’être victimes de catastrophes naturelles
Les individus en situation de précarité sont particulièrement vulnérables face au changement climatique et risquent de subir des inégalités supplémentaires. Les travailleuses et travailleurs sociaux entament une réflexion pour faire face à ces défis. Par Martine Brocard
© The vegetarian butcher
«En Suisse, croquer dans un ver de farine n’entre pas dans le domaine de l’acceptable»
Le changement climatique, tout comme la surexploitation des richesses naturelles, obligent à repenser les stratégies alimentaires. Mais lorsqu’on propose un nouvel aliment, il faut qu’il soit culturellement accepté. Par Virginie Jobé-Truffer
Carlos Moreno © Illustration: Alexandre Pointet
Dans la «ville du quart d’heure», le centre, c’est vous
La métropolisation du monde a englouti les sociabilités, remplacé les proximités par la promiscuité, livré nos vies quotidiennes à une surenchère de mobilité forcée. C’est pourtant à partir des villes que le monde pourrait recommencer à respirer. Tel est le pari de Carlos Moreno, porte-drapeau des nouvelles urbanités. Par Nic Ulmi
L’idée de proximité fait son chemin dans la gestion des territoires
Politiques, ingénieur.es et économistes s’engagent sur le terrain du local. A la fois difficile à saisir et indispensable, cette notion s’impose comme une solution aux débordements de la mondialisation. Par Lionel Pousaz
Andres Perez- Uribe. © Guillaume Perret | Lundi13
Les données massives n’enterrent pas la science de papa
La révolution des Big Data signe-t-elle la fin de la pensée, comme on l’entend parfois ? Les scientifiques du futur se contenteront-ils de passer sans trop réfléchir d’énormes quantités de données à la moulinette algorithmique ? Ce serait méconnaître à la fois la nature de la science et de notre intellect. Par Lionel Pousaz
Points de vue sur les bouleversements actuels
Une écrivaine, un agriculteur, un entrepreneur éthique et d’autres personnalités évoquent les grandes mutations de notre époque. Sans exception, la révolution numérique et le changement climatique représentent les principales préoccupations. Par Isabel Jan-Hess
Un âge de transformations multiples et divergentes
Alors que notre société et notre système économique fonctionnent encore sous le signe de la croissance et de l’innovation permanente, nous faisons face à des risques écologiques sans précédent dans l’histoire humaine. Un paradoxe qui nous fait perdre nos repères et nous donne le sentiment d’être constamment en plein bouleversement. Par Geneviève Ruiz
Les artistes s’emparent de l’urgence climatique
Si certains artistes ont depuis longtemps une conscience écologique, la décennie écoulée marque un tournant. Dans tous les domaines, l’urgence les pousse à redéfinir leur rôle et leur pratique. Par Matthieu Ruf
Le travail à l’ère digitale, entre pertes d’emploi et adaptation créative
Le marché de l’emploi est en pleine transition. Des craintes d’effondrement aux perspectives optimistes, une certitude demeure: la nécessité d’orienter et de garder la maîtrise de ce développement. Par Marco Danesi
«La monoculture du ski, c’est terminé»
Une météo capricieuse, des hivers sans neige et des étés torrides auront-ils raison du tourisme de montagne? Ou, au contraire, une nouvelle façon d’aborder nos cimes est-elle en train de se dessiner? Le point avec Dominique Fumeaux, professeur et responsable de la filière Tourisme de la HES-SO Valais-Wallis – Haute école de Gestion – HEG. Par Virginie Jobé-Truffer